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| eu comendo meu brigadeiro lindo! |
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
2 colheres de chocolate em pó
1/2 Limão
Modo de preparo:
Abra a lata de leite condensado, coloque na panela, adicione a manteiga e o chocolate em pó, misture misture misture.
Ai você deixa ali na mesa e vai raspar a lata de leite condensado, claaro.
Depois disso vc pega a panela e leva ao fogão, em fogo médio, fique mexendo infinitamente, esprema um pouco do limão ( gosto de colocar para não ficar muito doce e enjoativo) e continue a mexer, coloque em fogo baixo, mexa mexa mexa mexa mexa, nunca pare de mexer, para nao queimar, claro, e para não criar 'bolinhas' sabe?
Quando você perceber uma textura cremosa você desliga o fogo (diferente do brigadeiro normal, o qual você desligaria o fogo quando desgrudasse totalmente da panela, esse você desliga antes, pois é de colheer, é pra comer logo depois, cremosinho e lindo! não é pra enrolaar, se fosse, ai sim você deixava mais tempo no fogo!) e mexe mais um pouco, e então coloca num pratinho. (Sempre divido em 3 pirex, para comer no lanche de 3 dias kkk ou você pode dividir com as pessoas também kk)
Prontooo, ai você deixa esfriar e depois é só devorá-lo. Maas, enquanto isso, você vai estar raspando a panela, lógico.
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