Fricassê de Frango Light

                                  (ainda não testei, mas parece ser bom)

VALORES PARA 6 PORÇÕES!
ingredientes

• 1/2 Kg de filé de frango cortado em tiras
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• suco de limão
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 2 colheres (sopa) de milho em conserva
• 1/2 cebola raladas
• 1 cenoura média ralada
• 1 lata de creme de leite light
• salsa picada

modo de preparo

Tempere o frango com sal, pimenta e o suco de limão. Derreta a margarina e doure o frango. Junte a cebola, o milho, a cenoura e frite por mais alguns minutos. Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos. A seguir, misture o creme de leite. Sirva a seguir polvilhado com a salsa picada.
1 porção = 4 colheres de sopa (180g)

Valor nutricional e calórico por porção

• calorias = 167 kcal